Rochers coco
Avec un blanc d'oeuf seulement !
Une petite sucrerie idéale pour 2 personnes ou une gourmande.
N'hésitez plus à faire une mayonaise maison, rien ne se perdra !
Ingrédients :
1 blanc d'oeuf battu mousseux mais pas en neige
1 c à soupe de sirop d'agave ou miel liquide
30g de noix de coco rapée
Fouettez le blanc d'oeuf pour le rendre mousseux , incorporez la noix de coco et le sirop.
Faire des petits tas ( 5 ) les disposez sur une plaque et cuire environ 10 min à 180 °
Attention ils dorent vite si besoin baissez un peu le feu.
N'attendez plus d'être nombreux pour faire de la cuisine .
Bon app !