Lorsqu'il fait très chaud comme en ce moment  : 37 ° pour aujourd'hui !

on n'a pas trop envie de passer du temps en cuisine

Alors une petite salade bien fraiche fait toujours plaisir.

 

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Ingrédients :

Pour 1/2 pastèque ,1 plaque de féta,  quelques feuilles de menthe du sirop de vinaigre balsamique, du poivre

C'est tout !

couper la pastèque en dés , émietter la féta dessus, déposer la menthe,  poivrer

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Vous pouvez la présenter en verrines ou en  version chic

sur un lit de roquette en prenant le temps de découper la pastèque

avec un emporte pièce étoile, fleur, coeur, nuage....

Bon App !

Elle remporte un grand succés auprés de mes invités